Quando possono i bambini mangiare semi di papavero?

Quando possono i bambini mangiare semi di papavero?

I semi di papavero possono essere introdotti nei pasti non appena il bambino è pronto per iniziare i solidi, generalmente intorno ai 6 mesi di età. Assicurati solo che i semi di papavero siano di “grado alimentare” e acquistati da rivenditori alimentari o supermercati riconosciuti. I semi di papavero non lavati e non di grado alimentare comportano un alto rischio di esposizione agli oppiacei.

Avvertenza

Servi solo semi di papavero di grado alimentare provenienti da negozi di alimentari e supermercati che conosci. I semi di papavero non lavati, spesso disponibili online da venditori privati, comportano un alto rischio di esposizione agli oppiacei, che può causare sintomi respiratori e neurologici. I semi di papavero sotto forma di tè (“tè di papavero” o “tè di oppio”), integratori, latte di papavero, olio, paglia, baccelli e semi di papavero non lavati devono essere evitati a causa del rischio di contaminazione e esposizione agli oppiacei.

Da dove provengono i semi di papavero?

I semi di papavero hanno origine nei territori intorno al Mar Mediterraneo, dove questo antico alimento è stato usato medicinalmente per molti secoli. I piccoli semi possono essere pressati per fare olio, macinati per fare farina o pasta, o essiccati per essere usati come condimento. Spesso vengono mescolati con zucchero per addolcire prodotti da forno come rotoli bejgli, biscotti hamantaschen, torte mohnstriezel, pasticcini tebirkes. Nella cucina salata, i semi di papavero addensano stufati come il korma e aromatizzano pani come bagel, kulcha e sushki. Esistono semi di papavero neri, blu e bianchi, ma assicurati di acquistarli da una fonte affidabile. Sebbene i semi stessi non contengano oppiacei, altre parti della pianta di papavero sì, e possono contaminare i semi se non sono elaborati correttamente.

I semi di papavero sono sicuri per i bambini?

Sì, i semi di papavero di grado alimentare sono generalmente considerati sicuri dalla Food & Drug Administration degli Stati Uniti quando utilizzati in quantità tipiche nella cucina. Evita di acquistare e consumare semi di papavero non lavati (generalmente disponibili da venditori privati online), poiché comportano un alto rischio di esposizione agli oppiacei.

I semi di papavero stessi non contengono oppiacei, ma possono diventare contaminati con oppiacei dal lattice della pianta durante la raccolta o la lavorazione. Il contenuto di oppiacei può variare considerevolmente a seconda dei metodi di coltivazione e raccolta, della geografia locale e della genetica della pianta. In questo senso, i produttori lavano accuratamente i semi di papavero per renderli sicuri per il consumo pubblico. Acquista solo semi di papavero da marchi e stabilimenti alimentari affidabili e servi solo in quantità tipiche utilizzate nella cucina.

I semi di papavero sotto forma di tè (“tè di papavero” o “tè di oppio”), integratori, latte di papavero, olio, paglia, baccelli e semi di papavero non lavati devono essere evitati a causa del rischio di contaminazione e esposizione agli oppiacei.

I semi di papavero sono salutari per i bambini?

Sì, ma solo sotto forma di semi di papavero di grado alimentare per evitare il rischio di esposizione agli oppiacei. Nutrizionalmente, i semi di papavero non sono tipicamente consumati in quantità significative; tuttavia, i semi offrono alcune proteine, acidi grassi e fibre, oltre a un po’ di calcio.

Evita le paste da forno dolcificate a base di semi di papavero e i prodotti da forno con semi di papavero aggiunti fino a quando il bambino non è più grande, idealmente intorno ai 2 anni di età.

Suggerimento: Quando acquisti semi di papavero, acquista solo prodotti di grado alimentare da marchi che riconosci.

I semi di papavero sono un comune rischio di soffocamento per i bambini?

No, i semi di papavero non presentano un rischio di soffocamento, anche se un cucchiaio o una manciata di semi di papavero sciolti potrebbero teoricamente presentare un rischio di aspirazione. Per ridurre il rischio, spargi sottilmente sui cibi o all’interno di essi. Come sempre, assicurati di creare un ambiente alimentare sicuro e resta a portata di mano durante i pasti. Per ulteriori informazioni sul soffocamento, visita le nostre sezioni su soffocamento e occlusione e familiarizzati con l’elenco dei comuni rischi di soffocamento.

I semi di papavero sono un allergene comune?

No. Le allergie ai semi di papavero sono rare, ma sono state segnalate – comprese reazioni gravi da ingestione e inalazione. Alcuni individui hanno mostrato reazioni anafilattiche indotte dall’esercizio fisico dopo aver mangiato semi di papavero, anche se possono tollerare i semi di papavero in assenza di esercizio. I semi di papavero sono frequentemente utilizzati come aromatizzante in prodotti da forno, ma potrebbero non essere immediatamente notati a causa delle loro piccole dimensioni. L’olio di semi di papavero può contenere allergeni da semi di papavero e potrebbe essere la causa di reazioni “misteriose” in individui allergici. Alcuni mix di spezie e condimenti che contengono semi di papavero potrebbero anche contenere allergeni alimentari comuni, come semi di sesamo e noci, quindi assicurati di leggere attentamente le etichette se il tuo bambino ha allergie alimentari.

Gli individui allergici a sesamo, kiwi, nocciola, grano saraceno e segale potrebbero sperimentare reattività incrociata ai semi di papavero. Gli individui con Sindrome da Allergia Orale che sono allergici al polline di betulla, artemisia e erba possono anche essere sensibili ai semi di papavero. La Sindrome da Allergia Orale di solito causa prurito, formicolio o bruciore nella bocca di breve durata ed è improbabile che causi una reazione pericolosa.

Come per l’introduzione di qualsiasi nuovo alimento, inizia offrendo una piccola quantità per i primi pasti. Se non ci sono reazioni avverse, aumenta gradualmente la quantità nei pasti successivi.

I semi di papavero aiutano i bambini a fare la cacca?

No. Anche se contengono un po’ di fibra, i semi di papavero generalmente non aiutano i bambini a fare la cacca. Se noti semi di papavero nelle feci del bambino, non è motivo di preoccupazione. Molti semi, inclusi i semi di papavero, hanno componenti che sono naturalmente resistenti alla digestione. Ricorda che i modelli di evacuazione possono variare significativamente da bambino a bambino. Se hai preoccupazioni riguardo ai movimenti intestinali e alla funzione digestiva del bambino, parla con il tuo pediatra.

Come introdurre i semi di papavero nei bambini con lo svezzamento guidato dal bambino?

Ogni bambino si sviluppa con il proprio ritmo e le indicazioni su come tagliare o preparare determinati alimenti sono generalizzazioni per un vasto pubblico. Il tuo bambino è un individuo e può avere bisogni o considerazioni al di là delle pratiche generalmente accettate. Nel determinare le raccomandazioni per le dimensioni e la forma dei cibi, utilizziamo le migliori informazioni scientifiche disponibili riguardo allo sviluppo motorio grossolano, fine e orale per minimizzare il rischio di soffocamento. Le preparazioni suggerite sono solo a scopo informativo e non sostituiscono i consigli specifici e personalizzati del pediatra o del fornitore di salute del tuo bambino. È impossibile eliminare completamente il rischio che un bambino possa soffocare con qualsiasi liquido, purea o cibo. Ti consigliamo di seguire tutti i protocolli di sicurezza che suggeriamo per creare un ambiente alimentare sicuro e fare scelte informate per il tuo bambino riguardo alle loro esigenze specifiche. Non ignorare mai i consigli medici professionali o ritardare la ricerca di aiuto a causa di ciò che hai letto o visto qui.

Dai 6 mesi in su:

Spargi una piccola quantità di semi di papavero (puoi lasciarli interi) su cibi adatti all’età come frutta o verdura schiacciata, spezzoni di frutta o verdura cotta, ricotta, e molto altro. Puoi anche usare semi di papavero macinati per addensare stufati e salse. A questa età, evita paste e altri prodotti da forno dolcificati con semi di papavero e paste di semi di papavero, poiché sono generalmente ricchi di zucchero. Invece, prova prodotti da forno salati con semi di papavero, come bagel, kulcha o altri pani.

Dai 9 mesi in su:

Spargi semi di papavero su frutta, verdura e cibi che si possono raccogliere con il cucchiaio, oppure sbriciola i prodotti da forno in pezzi della dimensione di un morso per aiutare il bambino a esercitare il pincer grasp in via di sviluppo.

Dai 24 mesi in su:

Cuoci con semi di papavero nei pasti del bambino, dai prodotti da forno come bagel ai stufati addensati con semi di papavero macinati. A quest’età, puoi anche insegnare al bambino a spargere i semi di papavero sui propri pasti per aggiungere consistenza e interesse. A quest’età è anche accettabile offrire prodotti da forno dolcificati che contengono semi di papavero, con moderazione.