Quando possono i bambini mangiare le pesche?
Le pesche possono essere introdotte non appena il bambino è pronto per iniziare i cibi solidi, generalmente intorno ai 6 mesi di età, purché il frutto sia molto maturo e morbido o cotto fino a diventare morbido.
Da dove provengono le pesche?
Le pesche sono originarie dell’Asia orientale, dove gli alberi da frutto hanno influenzato l’arte, la letteratura, la medicina e la spiritualità per migliaia di anni. Oggi i frutti succosi sono coltivati in climi temperati in tutto il mondo. Le pesche spesso rappresentano l’apice dell’estate insieme a ciliegie, prugne e nettarine—la sorella a pelle liscia della pesca pelosa.
Le pesche sono salutari per i bambini?
Sì. Le pesche offrono carboidrati, fibre e liquidi, oltre a potassio e vitamine A, C, E e K. Insieme, questi nutrienti aiutano a fornire energia per strisciare ed esplorare, supportano il sistema digestivo e mantengono il bambino idratato. Aiutano anche a sostenere l’equilibrio elettrolitico, la salute della pelle, la vista, l’assorbimento del ferro, la funzione immunitaria e la coagulazione del sangue. Le pesche sono tra i frutti particolarmente utili per i bambini che soffrono di stitichezza.
Le pesche sono un allergene comune?
No. Le allergie alle pesche sono rare. Gli individui con la Sindrome da Allergia Orale (nota anche come sindrome allergica da pollini e cibo), e in particolare quelli sensibili ai pollini di betulla e/o di alcune erbe, potrebbero essere sensibili alle pesche. Le persone sensibili ad altri frutti della famiglia delle Rosaceae, come albicocche, mandorle, nettarine e prugne, potrebbero avere un’esperienza simile con le pesche.
La Sindrome da Allergia Orale di solito provoca prurito, formicolio o bruciore in bocca di breve durata ed è improbabile che causi una reazione pericolosa. Le pesche cotte, in scatola o sbucciate possono aiutare a minimizzare e persino eliminare la reazione.
Come con l’introduzione di qualsiasi nuovo cibo, inizia offrendo una piccola quantità per i primi pasti. Se non ci sono reazioni avverse, aumenta gradualmente la quantità nei pasti futuri.
Le pesche sono un rischio di soffocamento per i bambini?
Sì. Le pesche, specialmente quando non sono mature, sono scivolose e possono essere compatte, caratteristiche che aumentano il rischio di soffocamento. Per ridurre il rischio, prepara e servi le pesche in modo appropriato all’età. Come sempre, assicurati di creare un ambiente di alimentazione sicuro e di restare a portata di mano durante i pasti.
Quando possono i bambini bere succo di pesca?
Aspetta a servire il succo di pesca come bevanda fino dopo i 12 mesi di età. Nota che può essere utile aspettare fino a dopo il secondo compleanno del bambino per condividere regolarmente succhi e altre bevande zuccherate. Le ricerche suggeriscono che il consumo regolare di succo e altre bevande dolci tende ad aumentare il rischio di carie dentale e a occupare spazio nello stomaco, il che può ridurre la motivazione del bambino a mangiare altri cibi durante i pasti e potrebbe influire negativamente sulla crescita del bambino. Tuttavia, piccole porzioni occasionali di succo dopo un anno di età generalmente non sono motivo di preoccupazione. Scopri di più su come servire il succo ai bambini e ai bambini piccoli.
Come servire le pesche ai bambini?
Ogni bambino si sviluppa secondo i propri tempi e i suggerimenti su come tagliare o preparare determinati alimenti sono generalizzazioni per un pubblico ampio. Tuo figlio è un individuo e potrebbe avere bisogni o considerazioni al di là delle pratiche generalmente accettate. Le raccomandazioni riguardo alla dimensione e forma degli alimenti sono basate sulle migliori informazioni scientifiche disponibili riguardo allo sviluppo motorio grossolano, fine e orale per ridurre al minimo il rischio di soffocamento.
6 mesi e oltre:
Offri al bambino una pesca molto matura e snocciolata, tagliata a metà con la pelle. Il frutto dovrebbe essere così morbido da schiacciarsi facilmente quando premuto delicatamente tra il pollice e l’indice. Lasciare la pelle aiuta il bambino a afferrare il frutto scivoloso, ma se la pelle ti preoccupa, puoi sbucciarla e rotolare la metà della pesca in cocco grattugiato o noci o semi finemente macinati per ridurre la scivolosità e aggiungere presa. Se il bambino morde un pezzo grande di pesca, fai un respiro profondo e evita di mettere le dita nella bocca del bambino. Invece, inginocchiati davanti al bambino, incoraggiandolo a guardarti e permettendo alla gravità di aiutare a far uscire il cibo dalla bocca. In alternativa, schiaccia la pesca e mescolala in un cibo morbido e facile da raccogliere come porridge o yogurt. Se ti senti a tuo agio, puoi offrire una pesca intera, purché il frutto sia più grande della bocca del bambino e molto maturo e morbido. Se il bambino mangia abbastanza frutto da esporre il nocciolo, sentiti libero di togliere il cibo e offrire qualcosa d’altro, oppure rimuovi il nocciolo e restituisci il resto della pesca per il bambino da masticare.
9 mesi e oltre:
Offri fette sottili di pesca matura e morbida con la pelle o senza. Il frutto dovrebbe essere abbastanza morbido da schiacciarsi facilmente quando premuto delicatamente tra il pollice e l’indice. Se il bambino non è pronto a prendere fette di pesca, continua a offrire metà pesche senza nocciolo con la pelle o sbucciate. Poiché le pesche sono così scivolose, i pezzi di pesca delle dimensioni di un boccone possono essere troppo difficili da prendere per il bambino, ma puoi anche provare a rotolare piccoli pezzi in cocco grattugiato o noci finemente macinate.
12 mesi e oltre:
Continua con pesche mature tagliate a fette sottili o metà pesche senza nocciolo per esercitarsi a mordere. In alternativa, taglia la pesca matura in pezzi delle dimensioni di un boccone da prelevare con una forchetta.
18 mesi e oltre:
Se ti senti a tuo agio, considera di offrire al bambino una pesca intera e matura. Ti consigliamo di mangiarne una allo stesso tempo per mostrare come morderla e come evitare il nocciolo. Fai alcuni morsi e poi mostra al bambino il nocciolo duro all’interno. Batti con il dito e dì loro: “Sto mangiando intorno a questa parte dura.” Se il bambino prova a mettere il nocciolo intero in bocca, semplicemente rimuovi il nocciolo per loro e lascia che continuino con la polpa del frutto. Se il bambino accidentalmente finisce con un nocciolo in bocca, cerca di non farti prendere dal panico. Ricorda che un nocciolo può produrre un forte riflesso di rigurgito per spostarlo in avanti e fuori dalla bocca. Inginocchiati accanto al bambino e parlagli con voce calma: “Sputa, per favore. I noccioli non sono per mangiare.” Metti una mano sotto il mento mentre dimostri come sputare. Se necessario, metti un nocciolo nella tua bocca, mostralo sulla lingua e dimostra come sputarlo nella tua mano.