Quando possono i bambini avere i limoni?
I limoni possono essere introdotti non appena il bambino è pronto per iniziare a mangiare cibi solidi, generalmente intorno ai 6 mesi di età. Tieni presente che i limoni sono altamente acidi e possono causare un’eruzione cutanea temporanea e innocua al contatto con la pelle, e possono anche peggiorare l’eruzione da pannolino.
I limoni sono salutari per i bambini?
Sì. Sebbene generalmente consumati in piccole quantità, i limoni offrono fibra e fluidi, oltre a potassio, vitamina B6 e vitamina C. Questi nutrienti lavorano insieme per supportare la salute digestiva, l’idratazione, l’equilibrio elettrolitico, la funzione immunitaria e l’assorbimento del ferro. La buccia di limone contiene anche numerosi composti vegetali come i flavonoidi, che hanno proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti per supportare la riparazione e il recupero del corpo.
I limoni sono un allergene comune?
No, i limoni non sono classificati come allergeni alimentari comuni. Tuttavia, la sensibilità agli agrumi è frequentemente descritta nella letteratura medica. Inoltre, le persone con Sindrome da Allergia Orale (nota anche come sindrome allergica da polline-cibo) possono essere sensibili agli agrumi come i limoni. In particolare, coloro che sono allergici al polline di erba e a certi pollini degli alberi possono essere più sensibili agli agrumi. La Sindrome da Allergia Orale di solito provoca prurito, formicolio o bruciore in bocca e raramente causa reazioni gravi. Sbucciare o cuocere i limoni può aiutare a minimizzare la reazione. La buccia di limone contiene anche un composto chiamato limonene, noto allergene da contatto, che può causare dermatite da contatto in individui sensibilizzati.
Poiché i limoni sono altamente acidi, il contatto con l’acido può causare un’eruzione cutanea innocua intorno alla bocca, che di solito scompare poco dopo. Inoltre, l’acidità degli agrumi come i limoni può causare o peggiorare le eruzioni da pannolino se consumati in eccesso. È possibile applicare un unguento barriera (come vaselina pura o una combinazione di oli/wax vegetali) sul viso e sull’area del pannolino prima dei pasti per proteggere la pelle.
I limoni sono anche associati alla fitofotodermatite, una condizione della pelle che si verifica quando una persona entra in contatto con il succo del frutto e non lo lava via. I composti nel succo sono attivati dal sole e causano un’eruzione cutanea pigmentata, pruriginosa e talvolta vescicolosa e dolorosa. Pulire la pelle dopo il contatto con gli agrumi e usare protezione solare può aiutare a prevenire l’eruzione da fitofotodermatite.
I limoni sono un rischio comune di soffocamento per i bambini?
No. I limoni presentano un basso rischio se preparati in modo sicuro per l’età e le capacità di sviluppo del bambino, sebbene, in teoria, chiunque potrebbe soffocare su qualsiasi cibo. Per ridurre il rischio, prepara e servi i limoni in modo appropriato per l’età come descritto nella sezione Come Servire. Come sempre, assicurati di creare un ambiente di alimentazione sicuro e rimani a portata di mano del bambino durante i pasti.
Quando possono i bambini bere limonata?
Piccole quantità di limonata possono essere offerte come bevanda dopo i 12 mesi di età. Tuttavia, può essere utile aspettare fino al secondo compleanno del bambino per condividere regolarmente succhi e altre bevande zuccherate. La ricerca suggerisce che l’assunzione regolare di succhi e altre bevande zuccherate tende ad aumentare il rischio di carie dentale e può occupare spazio nello stomaco, riducendo la motivazione del bambino a mangiare altri cibi durante i pasti e influenzando negativamente la crescita del bambino. Tuttavia, porzioni occasionali di limonata dopo un anno di età generalmente non sono motivo di preoccupazione.
Come servire i limoni ai bambini?
Ogni bambino si sviluppa secondo i propri tempi, e le indicazioni su come tagliare o preparare determinati alimenti sono generalizzazioni per un pubblico ampio. Leggi di più.
6 mesi e oltre:
Usa succo di limone o scorza di limone per condire frutta, verdura, cereali o altri alimenti adatti all’età del bambino. Puoi utilizzare il limone per aumentare la vitamina C nei pasti con fagioli, lenticchie, verdure a foglia e altri cibi ricchi di ferro vegetale. Il bambino potrebbe godere del sapore del limone da solo. Se hai un limone grande (ad esempio, se il limone è più grande della bocca del bambino), offri una metà (senza semi) e lascia che il bambino assaggi mentre sfrutti l’occasione per iniziare a insegnare la parola “acido”.
12 mesi e oltre:
Aggiungi succo di limone e scorza di limone ai pasti come desiderato. A questa età, i bambini potrebbero essere in grado di esercitarsi a spremere il limone sui propri cibi. Offri un grande spicchio (senza semi) e insegna al bambino come spremere il frutto e cospargere il succo. Puoi anche condividere pasti conditi con limoni essiccati neri o marroni (noti anche come limoo amani); assicurati solo che il limone sia completamente reidratato e morbido e che eventuali semi rimasti nel limone siano stati rimossi.